Konserwacja i użytkowanie garnków są równie ważne jak ich czyszczenie. Prosta codzienna pielęgnacja może skutecznie zapobiegać pękaniu i przeciekaniu, przedłużając żywotność garnka. Kluczowe punkty skupiają się na „zapobieganiu uderzeniom, unikaniu gromadzenia się wody i odporności na korozję”[4].

1.  Codzienna pielęgnacja: Przed każdym użyciem sprawdź garnek pod kątem pęknięć lub uszkodzeń. Jeśli zauważysz niewielkie pęknięcia, nałóż niewielką ilość oleju spożywczego na uszkodzone miejsce i podgrzej delikatnie na małym ogniu przez chwilę, aby tymczasowo je naprawić. Unikaj wysokiej temperatury podczas użytkowania; utrzymuj średnio-niską temperaturę przez cały czas gotowania. Po każdym myciu upewnij się, że garnek jest dokładnie wysuszony przed przechowywaniem, aby zapobiec gromadzeniu się wody, rozwojowi pleśni i późniejszym pęknięciom.

2.  Okresowa konserwacja: Raz w miesiącu przeprowadzaj gruntowną konserwację, gotując garnek w wodzie po płukaniu ryżu przez 5–10 minut. Po wyłączeniu ognia pozostaw garnek do naturalnego ostygnięcia, a następnie wypłucz go i wysusz na powietrzu. Woda po płukaniu ryżu odżywia garnek, uszczelnia mikroskopijne pory, wygładza powierzchnię szkliwa i zmniejsza przywieranie. Alternatywnie, raz w miesiącu gotuj garnek w wodzie z octem, aby go zdezynfekować, wysterylizować i usunąć osady mineralne.

3.  Długotrwałe przechowywanie: Jeśli garnek nie będzie używany przez dłuższy czas, należy go dokładnie wyczyścić i wysuszyć. Nałóż cienką warstwę oleju spożywczego na wewnętrzną powierzchnię, aby utworzyć warstwę ochronną, zapobiegającą wysychaniu i pękaniu szkliwa. Przechowuj garnek w suchej, dobrze wentylowanej szafce, z dala od wilgotnego środowiska. Umieść arkusz ręcznika papierowego pod garnkiem, aby wchłonął wilgoć i zapobiegł kontaktowi z twardymi przedmiotami.

4. Postępowanie w przypadku uszkodzeń: Jeśli garnek ma znaczne pęknięcia lub poważnie przecieka, co uniemożliwia jego użytkowanie, należy natychmiast zaprzestać jego używania, aby zapobiec wybuchom lub poparzeniom podczas podgrzewania. Należy go niezwłocznie wymienić. W przypadku niewielkich pęknięć można je tymczasowo uszczelnić, gotując w garnku wodę z ryżu lub bulion z makaronu, wykorzystując lepkość do wypełnienia szczelin w celu awaryjnego użycia.